بررسی علل افزایش قیمت گوشت قرمز در سنندج؛ از گرانی نهاده‌ها تا غیرفعال شدن واحدهای دامداری
بررسی علل افزایش قیمت گوشت قرمز در سنندج؛ از گرانی نهاده‌ها تا غیرفعال شدن واحدهای دامداری
رئیس اتحادیه گوشت قرمز، مرغ و ماهی کردستان، از عوامل متعددی از جمله افزایش هزینه‌های نهاده‌های دامی، هزینه‌های بالای حمل‌ونقل و غیرفعال شدن بخش بزرگی از واحدهای دامداری استان، به عنوان دلایل اصلی گرانی گوشت قرمز دام سنگین در سنندج یاد کرد.

به گزارش اندیشه کرد، حاج احمد محمدیان، رئیس اتحادیه گوشت قرمز، مرغ و ماهی، در گفت‌وگو با این رسانه درباره وضعیت بازار گوشت قرمز در استان کردستان اظهار داشت: افزایش مداوم قیمت نهاده‌های دامی شامل کاه، یونجه، کنسانتره، جو و سایر علوفه‌ها، در کنار کمبود دام سنگین در استان و نبود مراکز مناسب برای تأمین و پرواربندی، از مهم‌ترین عوامل فشار بر قیمت تمام‌شده گوشت قرمز است.

محمدیان با اشاره به چالش‌های لجستیکی در تأمین دام، افزود: هزینه‌های حمل‌ونقل دام زنده، به‌طور متوسط برای هر کیلوگرم حدود ۶ هزار تومان افزایش قیمت ایجاد می‌کند.

وی خاطرنشان کرد: فاصله حدود ۳۵۰ کیلومتری میان محل تأمین دام در اراک تا سنندج، فشار مالی مضاعفی بر قیمت‌ها وارد کرده است.

رئیس اتحادیه گوشت قرمز در ادامه به بررسی هزینه‌های واسطه‌گری پرداخت و بیان کرد: علاوه بر هزینه حمل‌ونقل، فعالیت دو واسطه شامل چوبداران در استان مرکزی و سنندج که مجموع سود آن‌ها حدود ۶ درصد است، به قیمت نهایی دام اضافه می‌شود.

محمدیان همچنین بر تأثیر هزینه‌های کشتارگاه و انتقال لاشه از کشتارگاه به واحدهای صنفی در قیمت تمام‌شده گوشت تأکید کرد.

وی در بخش دیگری از سخنان خود به وضعیت بحرانی مجتمع دام سنگین باباریز سنندج اشاره کرد و گفت: بر اساس بررسی‌های میدانی، در این مجتمع حدود ۵۸ واحد دامداری وجود دارد که هر کدام ظرفیت نگهداری ۵۰ تا ۱۰۰ رأس دام را داشتند؛ اما متأسفانه به دلیل مشکلات مالی و نبود حمایت‌های مناسب از سوی دستگاه‌های متولی از جمله جهاد کشاورزی و امور دام، بخش قابل توجهی از این واحدها غیرفعال شده‌اند.

رئیس اتحادیه گوشت قرمز در استان کردستان، افزود: این مجتمع که می‌توانست نقش کلیدی در تأمین دام استان ایفا کند، اکنون عملاً از ظرفیت اصلی خود فاصله گرفته است.

محمدیان با نقل قول از صاحبان واحدهای دامداری، بر ناامیدی و درماندگی دامداران ناشی از نبود برنامه‌ها و دستورالعمل‌های مشخص برای اداره واحدهای باقی‌مانده تأکید کرد و خواستار توجه و حمایت جدی‌تر دستگاه‌های متولی جهت احیای ظرفیت‌های موجود در بخش دامداری استان شد.